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アナゴの誘い方
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しつこく丁寧に小突く
オモリが海底に落ちたら、竿先を5〜8cmほど小刻みに上下させ、エサを踊らせると同時に海底の泥を巻き上げます(これを“小突く”と言います。オモリが底にあっても効果はありませんし、海底から離れすぎてもダメです)。巻き上げられた泥が、アナゴの注意を惹きます。この小突く動作を約5〜10秒行います。
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微妙なアタリを逃さない!
小突く動作の後、ハリスの分(10cmほど)だけソ〜ッと上に持ち上げます。この時、アナゴの食いが活発ならば「ガツガツ」という感触が伝わってきます。こんな時はすっと竿を立てればハリ掛かりしますが、アナゴの食いが活発でない時は「モタ〜」という重さしか感じないこともあります。そんな時は逆に竿を少し送り込んで、さらにアナゴの食いを誘うことも! こういう駆け引きがアナゴ釣りの醍醐味と言えるでしょう。
実は、アナゴはエサ取りの名人です。小突いた後、竿先を10cmほど上げた時、「ガツガツ」という明確なアタリがなくても、オモリの重さとは「違うな!?」と感じたら、竿をすっと上げてみるのがコツです。また、こまめにエサを付け替えるのも、釣果を上げるコツです。 Photo
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アナゴは船長が捌いてくれる!
釣ったアナゴはバケツに入れておきましょう。水が一杯だとアナゴが飛び出してしまうので、バケツの底から10cmくらいの量でOK。釣り時間が終了近くになると、船長(もしくは船の助手さん)が全員のバケツを回収し、アナゴを船の上で捌いてくれます。捌いたアナゴはビニール袋に入れてくれるので、そのままクーラーBOXに入れて帰りましょう。帰宅したらアナゴの皮に熱湯をかけ、包丁の背でヌメリをこそぎ落とします。その後は白焼きでも天ぷらでもお好みのまま! 美味しく召し上がれ!!
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