美味極楽

アジ、サバ、タイ、イカ、タコ、カツオ、マグロ……etc。
高タンパク、低カロリー、おまけにDHAいっぱいの魚。健康によくて美味しい魚。
そんな魚を自分で釣ることができたら最高！
しかも新鮮な魚を自分で料理したら、もっと美味しい！！

最終更新日：7月20日



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自分で釣った魚がイチバン新鮮！
自分で料理した魚がイチバン美味しい！
初めてでも簡単に釣れる「初心者フィッシング入門」
から、プロの料理人直伝による魚のおろし方、
技ありレシピまで解りやすく解説。
釣る→食べる……目一杯、おサカナを堪能してください。

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サビキ釣りやサバの切り身をエサにした胴突き釣りで狙いますが、貪欲な性質の割には繊細なテクニックが必要！

塩焼きや干物は絶品ですが、釣りたては刺身をぜひともお試しください。

力強いファイトと美味しい赤身で、釣り人に大人気のメジマグロ。脂身（トロ）が少ないぶんをアボガドの油分で補い、より一層美味しく仕上げました。洋風のカクテルをちょっと和風に味付けした、お洒落な前菜です。
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